Gianduiotti: il dolce cioccolatino torinese
Il Gianduiotto o Giandujotto è un tipo di cioccolatino a forma di barca rovesciata composto con cioccolata di tipo gianduia che si produce a Torino. Solitamente è avvolto in carta dorata o argentata. Viene ottenuto impastando il cacao e lo zucchero con la famosa nocciola tonda gentile delle Langhe, rinomatissima per la sua qualità. Fu …
Piazza Castello: nel cuore di Torino
La storia della piazza comincia nella seconda metà del trecento, quando i principi di Savoia-Acaia decidono di demolire gli isolati adiacenti al castello e le mura della città, creando un’area di rappresentanza usata per eventi dinastici. Tale spazio diventa “piazza” solo a partire dalla fine del XVI secolo, grazie agli interventi degli architetti Ascanio Vittozzi …
Pacifico Turin studio
Descrizione generale Pacifico è un ampio monolocale di recente ristrutturazione, finemente arredato, situato in centro a Torino a due passi dalla fermata della metropolitana (Vinzaglio) e la stazione di Porta Susa si raggiunge in 5 minuti a piedi. Collocato all’ultimo piano di uno stabile di inizio ‘900 con ascensore al piano, consiste in 30 metri quadrati di spazio ben …
Week end a Torino
Durata: 2 giorni / 2 notti Sistemazione: Pacifico, appartamento in centro Prezzo: 140,00 € a coppia (solo pernottamento) Si tratta di una soluzione per scoprire velocemente Torino: il capoluogo del Piemonte posizionato nel nord-ovest dell’Italia, Torino è situata a ridosso delle Alpi ed è stata la prima capitale d’Italia (1563-1864). E’ una piccola città (1 milione …
Il Fritto Misto: il re della tavola in Piemonte
Piatto tipico legato alla tradizione popolare e da servire nei giorni di festa. La sua nascita è legata al rito della macellazione del maiale e alla necessità di non sprecare nulla. Le ricette più antiche prevedono il fegato, il polmone, le fettine di carne, la salsiccia; ma nel tempo si sono aggiunti nuovi ingredienti come …
Palazzo Reale: la residenza della famiglia Savoia a Torino
Residenza ufficiale della famiglia Savoia fino al 1865, il Palazzo Reale fu trasformato da Ascanio Vitozzi (1584) per Carlo Emanuele I e successivamente ampliato e ristrutturato con una serie ininterrotta di interventi a cui presero parte i maggiori architetti ed artisti attivi a Torino tra Settecento e Ottocento. Dall’atrio si accede al piano nobile attraverso …
Piazza San Carlo: la più bella piazza di Torino
La più bella piazza di Torino che conserva l’aspetto seicentesco di armoniosa uniformità conferitole dall’architetto regio Carlo di Castellamonte (1642-1650). Al centro si erge il monumento equestre di Emanuele Filiberto, rappresentato da Carlo Marocchetti (1838) nell’atto di ringuainare la spada dopo la battaglia di San Quintino del 1557, una delle statue più significative del primo …
La Mole Antonelliana, il simbolo di Torino
La Mole Antonelliana è il monumento simbolo della città di Torino. Situata nel centro storico, prende il nome dall’architetto che la concepì, Alessandro Antonelli. La sua costruzione iniziò nel 1863 e terminò 26 anni più tardi, dopo la morte del suo architetto. Raggiunge un’altezza di 167 metri ed è perciò l’edificio più alto di Torino …
La Finanziera: una prelibatezza Piemontese
La Finanziera è un piatto tradizionale molto antico. Secondo la tradizione nasce sul finire del ‘700 nell’area ovest del Piemonte come piatto povero che utilizzava le parti meno nobili degli animali macellati, ovvero le interiora, che venivano lasciate a chi eseguiva la macellazione e subito cotte, preparate e consumate. Secondo alcuni questo piatto veniva anche …